Descrizione
SCHEDA TECNICA: E un vino rosato ottenuto da uve Rondinella, Merlot, Cabernet e Sangiovese.
- Colore: rosato brillante;
- Odore: delicato, fruttato, ricorda gli agrumi con prevalenza di cedro
- Sapore: asciutto, armonico, morbido, fresco con sentore di mandorla;
- Gradazione alcolica: 11,5..
RIFERIMENTI STORICI: La coltura della vite nei Colli Morenici Mantovani e antichissima.Furono i Romani che introdussero la viticoltura in quelle terre da cui trassero un ottimo vino per luso locale e per il commercio. Alla fine del 1500 la vite e lunica coltivazione che rende di piu. Nel 1786 le coltivazioni piu diffuse erano quelle del grano e del mais, ma la produzione piu pregiata restava quella del vino e della frutta.
ZONA DI PRODUZIONE: La zona di produzione dei viniGarda Colli Mantovanie localizzata nella provincia di Mantova, nei comuni di Volta Mantovana, Solferino, Ponti sul Mincio, Monzambano, Cavriana, Castiglione delle Stiviere.
STRADE DEL GUSTO DI RIFERIMENTO: Strada dei vini e sapori mantovani.