Tipologia: Agriturismo

APERTURA
Tutto l`anno su prenotazione.
CARATTERISTICHE
Azienda con 11 ettari a seminativo e 1 ettaro a vigneto, coltivati con metodo biologico. Si caratterizza per l`allevamento di varie razze d`asino: Ragusano, Sardo, asino bianco e pezzato ed incroci vari. Sono allevati inoltre mini pig, capre da latte, pecore, conigli, oche, anatre mute, germani reali, galline, faraone, tacchini, piccioni e quaglie.
LA CUCINA
Si preparano pane fatto in casa, lasagne allo stracotto d`asino, pappardelle con asparagi o all`anatra, tortelli di zucca, stracotto d`asino, salame sotto la cenere (piatto tipico di S. Benedetto Po), maialino al forno, cappone lesso e farcito, pollame, torta sbrisolona, il tutto accompagnato da lambrusco della cantina di Quistello.
Vendita di ortaggi biologici prodotti in azienda.
ATTIVIT!
Visita ai recinti degli animali, attività didattica, passeggiate nell`azienda lungo un percorso botanico. Informazioni sul latte d`asina. Corsi di cucina.
INFO
Dista 10 km dall`uscita autostradale (A22) di Pegognaga e 13 km da quella di Mantova Sud (A22), direzione S. Benedetto Po. Nelle vicinanze l`Abbazia del Polirone di San Benedetto Po e il museo della civiltà contadina.

Indirizzo: Strada Canali, 7 - San Benedetto Po - Oltrepò
Telefono: 0376 614090 - 349 7877866
E-mail: info@cortebaghina.it
Sito: www.cortebaghina.it
Orario: Apertura su prenotazione.