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Prodotti Tipici


bussolano
Bussolano
Prodotti da forno e da pasticceria
una ciambella asciutta
coppa mantovana
Coppa DOP
Carne e derivati
Si ottiene dal muscolo cervicale del suino, che viene tagliato all’altezza della quarta costola
cotechino
Cotechino mantovano alla Vaniglia
Carne e derivati
aromatizzato alla vaniglia e si prepara con carni suine magre di monda
Il lambrusco
Lambrusco Mantovano DOP Rosato
Lambrusco Mantovano DOP
frizzante
Il lambrusco
Lambrusco Mantovano DOP Rosso
Lambrusco Mantovano DOP
frizzante
Il lambrusco
Lambrusco Mantovano DOP Viadanese-Sabbionetano ros
Lambrusco Mantovano DOP
selezione delle migliori uve provenienti dalla ristretta zona tipica di Viadana-Sabbioneta
Il lambrusco
Lambrusco Mantovano DOP Viadanese-Sabbionetano ros
Lambrusco Mantovano DOP
da selezione delle migliori uve provenienti dalla ristretta zona tipica di Viadana-Sabbioneta
melone mantovano
Melone Mantovano
Ortaggi e frutta
qualita particolare sono la dolcezza, la consistenza e la succosita della polpa
mostarda
Mostarda mantovana
Ortaggi e frutta
preparata in prevalenza con mele, pere acerbe (della varieta campanina) o ancora cotogne dal sapore acidulo e dalla consistenza legnosa
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